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喝一碗冰镇绿豆汤竟然脑梗？医生：这样吃冷饮很危险！

来源：上海普陀 时间： 2023-08-10 14:35:07

“秋老虎”燥热难忍，很多人选择拿冷饮“续命”，孰不知，这种行为可能会伤了身、害了命！

冷饮究竟对什么有哪些危害呢？如果忍不住想吃，怎么做才能最大程度减少对身体的伤害？生活中哪种饮品更解渴、更解热呢？小编这就带你去了解一下！


(资料图片仅供参考)

案例

近日，一位杭州的郑先生（化名），因为天气炎热，回到家后立刻喝了一碗冰镇过的绿豆汤。可没过多久闹起了肚子，出现了手足无力、口齿不清的症状。次日醒来，郑先生手脚没力气、走路也不稳，连讲话也含糊不清……家人赶紧把他送到医院，经过检查，确诊脑梗死，俗称“脑中风”。

专家表示：大多数情况下，脑中风是内因与外因共同所致，也就是“内外夹攻”。郑先生服用了冰镇绿豆汤后发生腹泻，腹泻的次数很多，导致脱水，这应该是诱发急性脑梗死的一个诱因。而且他还可能有高血压、糖尿病、高血脂等高危因素，多种因素叠加，脑梗就发生了。

冷饮到底有多伤身

1.引发心脑血管的健康问题

在高温环境中工作生活后喝冰镇饮料、洗冷水澡，都有可能引发心脑血管的健康问题。

血管收缩：在高温下，身体会通过血管扩张来散热，保持体温平衡。喝冰镇饮料可能会导致突然的冷刺激，引起血管收缩，这可能增加心脑血管系统的负担。

血液黏稠度增加：高温天气下人容易脱水，血液黏稠度增加。喝冰镇饮料可能加重脱水，导致血液更加黏稠，增加血栓形成的风险。

过度刺激迷走神经：冷刺激可能刺激迷走神经，这是一条控制心脏和血管活动的神经。过度刺激迷走神经可能导致心率和血压的急剧变化，增加中风的风险。需要注意的是，这些风险因素在已经存在心血管疾病、高血压、高胆固醇等基础健康问题的人群中容易出现。对于健康人群而言，适度、缓慢饮用冷饮通常是比较安全的。

2.冷饮伤“阳气”

中医认为“人到四十，阳气不足”，随着我们的岁数增大，阳气生发很困难。平时无节制地吃冷饮、冷天穿得少等，这些都会伤阳气。阳气越来越少，疾病也就越来越多，“阳强则寿，阳衰则夭”，就是这个意思。

3.冷饮伤“脾胃”

“胃喜温不喜凉”“肾也是喜暖不喜寒”，冰冷食物对胃伤害大。人体的气血靠脾胃来吸收运化，靠肾脏排出人体代谢毒素，所以保护好脾胃和肾脏非常重要，一定要少喝冷饮。

4.冷饮伤害孩子食欲

冷饮中含有大量糖分，儿童大量饮用会降低食欲，使营养物的来源和吸收明显减少。夏季出汗多，流经胃肠的血液减少，大量进食冷饮会降低胃肠道的温度，引起胃肠道的血管痉挛，从而影响胃肠对营养物质的消化吸收。而且小儿咽喉部黏膜细嫩，过食冷饮还会使局部毛细血管收缩，抵抗力降低，各种病毒会乘虚而入，引起急性咽喉炎等疾病。

健康吃冷饮，记住6个原则

1.饭前饭后、大汗或运动后不宜吃

一般在饭后30分钟或午睡后为宜。

2.冰棍一次别超过2支

不要一次连续吃雪糕或者冰棍超过2支，喝冷饮每次以200毫升左右为宜，瓶装饮料一次饮用量最好控制在半瓶，这样不会因过于寒凉而对身体造成伤害。

3.室温放5分钟细品慢饮

无论是冰镇饮料还是各种雪糕，取出后都应该先在室温下放置5分钟左右。

入口后也应先在嘴内含食片刻，等接近体温后再慢慢吞下，以减少对大脑血管、咽喉和呼吸道的刺激。

4.这几类人群应慎吃冷饮

6个月以下的婴儿应绝对禁食冷饮，幼儿应该少吃冷饮；

老年人肠胃功能相对比较差，慎吃冷饮；

患有胃肠疾病的人、牙齿不健康的人群、患有心血管疾病人群、患有呼吸系统疾病人群、高血脂和高血糖人群食用应慎重；

经期女性应禁食冷饮，妊娠期女性最好不要食用冷饮。

5.避免冷热交替

夏天忌讳冷热交替饮用，一冷一热对牙齿及胃肠道的刺激较大，冷饮与热饮至少间隔半小时。

6.不吃不卫生的冷饮

长时间冰镇的食物、没有任何品牌标志的汽水及冰淇淋不要食用。

很多细菌在低温下仍会长时间生存，食物或饮料一旦在冰箱中存放时间过久，就会滋生细菌，食用后严重者可能出现肝中毒。

生活中哪种饮品更解渴、更解热？

温开水，更解渴、更解热！

温开水，也就是煮沸后自然冷却至20℃~25℃的白开水，既能迅速解渴，又不会引起肠胃不适。而且，喝稍微温热的水能引起血管扩张，促进排汗，将体内的热量带出，使体温真正下降，就会感觉非常凉爽。

健康指南

冷饮到底有多伤身：引发心脑血管的健康问题、伤“阳气”、伤“脾胃”、伤害孩子食欲。

健康吃冷饮记住6个原则：

饭前饭后、大汗或运动后不宜吃、冰棍一次别超过2支、室温放5分钟细品慢饮、避免冷热交替、不吃不卫生的冷饮、特殊人群应慎吃冷饮。

温开水，更解渴、更解热！

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